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鸡腿肉焖冬菇的做法

2019-05-15 01:37:57 | 来源: 金融

鸡腿肉焖冬菇的材料鸡腿相克食品2个冬菇400g红辣椒1个葱适当盐2g生抽10g玉米相克食品淀粉5g蚝油10g 鸡腿肉焖冬菇的做法图片步骤,怎样做鸡腿肉焖冬菇好吃?

准备两只新鲜的鸡腿

去骨留肉

把筋去掉,这样小孩吃起来更容易入口咬烂。

肉切细粒,用玉米淀粉油生抽盐腌210分钟以上。

新鲜的冬菇切去顶,

锅中加水煮沸倒入冬菇焯水,捞起过冷水。

热锅爆香葱,红辣椒倒入腌好的鸡腿肉翻炒

再倒入冬菇番炒焖熟,加入盐蚝油调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可以使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉当中,可以说是蛋白质的肉类之1,是属于高蛋白低脂肪的食品。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根1带的肉,其肉质颇坚固,连皮1起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量多的1部分。

肉类要先腌片刻更入味。

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