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开拓互联网渠道借力美团等平台互联网

2019-05-15 04:34:05 | 来源: 故事

近日,首届中国互联+餐饮发展高峰论坛公布的数据显示,2014年,我国餐饮O2O市场规模近千亿元,占餐饮行业总体比重的3.5%,预计到2017年,全国餐饮业的O2O市场规模将突破2000亿元。随着互联的发展,餐饮这一频次较高的生活服务领域也在产生着变化。而传统餐饮行业的代表便宜坊、东来顺等也开辟互联渠道,利用美团等生活服务电商平台互联+。

便宜坊烤鸭店是北京的中华饭庄,创业于明朝永乐十四年,至今已有近600年的历史,以焖炉烤鸭而广为人知。在国内的生活服务业电子商务平台美团上,便宜坊在北京的各家连锁门店均上线了团购套餐。而除了传统的4人餐、10人大桌餐,便宜坊的代金券也赢得了消费者的亲睐。

便宜坊相关负责人介绍,用户群目前主要集中于50、60、70后,而想让80、90甚至00后年轻一代成为便宜坊常客,就必须在互联消费渠道进行布局。为了吸引年轻消费者,在的口碑相传之外,美团等互联平台已成为便宜坊的重要推广渠道。事实上,除便宜坊,东来顺、全聚德、老边饺子等也开始将美团作为互联营销平台。

业内人士分析认为,互联的介入,不但重构了传统餐饮产品的利益分配格局,更在各个环节对餐饮业的转型发展起到了推动作用,以餐饮团购、外卖为主要业务模式的餐饮O2O仍有较大发展空间。对而言,美团等平台可以让购买力强劲的年轻人接触并了解,拓展消费市场。

作为国内的生活服务电商平台,目前美团为1.3亿活跃买家提供吃喝玩乐产品,积累了160万合作商家。根据独立第三方移动数据服务平台TalkingData实时监测数据显示,在餐饮O2O应用中,美团团购APP覆盖率为22.41%,行业。庞大的用户数量将为传统餐饮商家实现品牌曝光,带来大量的线下客流。

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