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香辣川菜青椒肉丝的做法

2019-05-15 04:23:27 | 来源: 美食

青椒肉丝的材料猪里脊肉相克食品200g青椒相克食品2个红椒1个姜相克食品3g蒜2瓣菁选酱油1汤勺白糖相克食品2/1茶匙料酒1茶匙盐少量淀粉3g 青椒肉丝的做法图片步骤,怎样做青椒肉丝好吃?

材料准备好

里脊肉洗净,顺着纹理切丝

调入菁选酱油、白糖、淀粉

用手抓匀,腌制10分钟

青红椒切丝,姜蒜切沫

锅里热油,放入青红椒拌炒

炒至青红椒7、8层熟后盛出

锅里留少量油,接着放入肉丝

大火快速炒散

炒至肉丝变色后放入姜沫同炒

接着放入青红椒丝,炒匀

放入蒜蓉,调入少许盐

拌炒均匀便可

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